Kulit Rambai masak lemak š„„cili padiš¶. KULIT RAMBAI MASAK LEMAK CILI API. Bila dah agak lembut, angkat dan toskan. Buah rambai pemberian Yan tu lah yang kulit dia che mat masak lemak.
Then bila dah agak lembut, angkat dan tos.
Kali ini saya masak lemak kulit rambai yang kering bersama udang putih kecil.
Bila mendengar ipar saya bercerita tentang betapa enaknya kulit rambai di masak bersama udang saya begitu teruja nak mencuba kerana selalunya saya masak dengan ikan saja.
Lagi mencari ide resep kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
KULIT RAMBAI MASAK LEMAK CILI API. Bila dah agak lembut, angkat dan toskan. Buah rambai pemberian Yan tu lah yang kulit dia che mat masak lemak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Rambai masak lemak š„„cili padiš¶ menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Rambai masak lemak š„„cili padiš¶:
- Gunakan mangkuk kulit rambai.
- Ambil papan petai.
- Ambil biji bawang besar.
- Siapkan bji cili padi.
- Sediakan biji cili merah.
- Siapkan ekor ikan kembung (saya guna ikan selar).
Masukkan cili dalam periuk, tambah santan dan masak atas api sederhana. Telur ni boleh dipelbagaikan untuk jadi lauk. Ia bertujuan mengurangkan rasa masam kulit rambai. Masukkan santan, air, isi ikan, bawang, petai dan kulit rambai.
Cara menyiapkan Kulit Rambai masak lemak š„„cili padiš¶:
- Kisar kasar bawang dan cili padi.Rebus ikan dan ambil isi nya.Rebus juga kulit rambai dan bila dah sejuk perahkn air nya utk buang rasa masam nya..
- Masukkan semua bahan2 kisar,isi ikan dan petai ke dlm periuk.Letak sedikit air (saya guna air rebusan ikan tadi)dan masak hingga mendidih..
- Letakkn santan,garam dan bahan perasa.Tunggu mendidih dan tutup api.Dah siap.
Masak guna api perlahan hingga mendidih. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. Dari penceritaan akan teknik memasak, saya boleh bayangkan keenakannya. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik, pasti tidak mahu melepaskan peluang. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit rambai masak lemak š„„cili padiš¶ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
