Ayam masak lemak cili api. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe. So, history and cultural lesson over, back to the recipe.
Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious!
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi.
While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak lemak cili api yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe. So, history and cultural lesson over, back to the recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak lemak cili api, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak lemak cili api yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak lemak cili api sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak lemak cili api menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak lemak cili api:
- Gunakan ketul ayam.
- Sediakan susu low fat.
- Sediakan asam keping satu.
- Sediakan cili padi hijau blend cukup satu genggaman.
- Ambil kentang 2 biji.
- Ambil setengah cawan air kosong.
- Sediakan setengah sudu kunyit.
Depending on your tastebuds, you can add more or less chillies if you wish. Resepi ayam masak lemak cili api. Penyediaan resepi ayam masak lemak cili api ni mudah je. Bahannya juga tidak terlalu banyak dan senang nak dapat di pasaraya atau kedai berdekatan dengan rumah anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak lemak cili api:
- Letak sedikit minyak dalam periuk dan masukkan cili padi hijua yang telah diblend.
- Selepas itu, bila dah naik bau masukkan susu low fat yang kotak kecil tu pun dah cukup.
- Then letak air dan kunyit biarkan seketika.
- Lastly masukkan ayam dan kentang dan dibiarkan lama sehingga kentang dan ayam empuk..
Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap, masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk. Nota: Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. Contohnya untuk masak lemak cili padi kali ini che mat hiris halus daun kunyitnya untuk mendapatkan rasa yang lebih ampuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak lemak cili api yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
