Masak Lemak Cili Api. Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari Nogori. Kalau bab masakan, saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja.
Tapi hari ini, saya masak kosong sahaja.
Sangat sedap dan sangat berpuashati bila hajat tercapai.
Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak cili api yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak cili api yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari Nogori. Kalau bab masakan, saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak cili api, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak lemak cili api yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan masak lemak cili api sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Masak Lemak Cili Api menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Masak Lemak Cili Api:
- Sediakan ekor ayam.
- Gunakan santan kecil.
- Sediakan serai.
- Siapkan cili api.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan biji bawang merah besar.
- Ambil biji tomato.
- Siapkan biji kentang.
- Ambil inci halia.
- Sediakan inci kunyit hidup.
- Gunakan Bahan dikisar.
- Ambil Cili api.
- Gunakan Halia.
- Gunakan Kunyit hidup.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
Tapi selain dari sardin, saya punya gulai lemak hari ini memang kaw kaw dengan santan yang cukup dan bahan yang cukup. Saya memasak dengan api perlahan supaya gulai tidak pecah minyak. Jadi gulai yang dihasilkan memang cantik dan menyelerakan. Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Cili Api:
- Ayam dikunyitkan dgn serbuk kunyit dan goreng sehingga separuh masak, kemudian ketepikan.
- Panas kan minyak sedikit dan masuk kan serai yg telah diketuk, ditumis sekejap dan masuk kan bahan kisar..
- Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak @ layu sedikit dan masok kan air..
- Selepas masukkan air biarkan samlai menidih, kemudian masuk kan ayam yg telah di goreng.
- Perasa kan dgn garam dgn perencah mengikut kesesuaian..
- Setelah menidih, masukkan kentang, biarkan selama 5 minit dan masuk kan santan...
- Setelah masuk santan perlu la dijaga jangan smpai santan pecah.. kacau jika perlu..
- Setelah hampir masak semuanya masuk kan tomato utk memberi impak rasa masam² pada masakan.. saya suke lemak cili api saya pedas dan masam sedikit.
Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Ketika itu, saya belum lagi mengenali keunikan masakan Nogori. Masak lemak ni stail Negeri Sembilan. Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masak Lemak Cili Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
