Siput Sedut masak lemak. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Wahhh! siput sedut masak lemak cili api.
Warna kuningnya yang cantik serta hidangan yang tampak menyelerakan ini memang menjadi kegemaran ramai.
Boleh dimasak dan dimakan tanpa mengira waktu.
Lagi mencari inspirasi resep siput sedut masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siput sedut masak lemak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siput sedut masak lemak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siput sedut masak lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siput sedut masak lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siput Sedut masak lemak menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siput Sedut masak lemak:
- Siapkan siput sedut.
- Gunakan daun kunyit (hirisk halus).
- Gunakan Daun kaduk(hiris halus).
- Sediakan Bawang putih (blendkan).
- Ambil buah Bawang holland (blendkan).
- Gunakan biji bawang merah (blendkan).
- Ambil biji kelapa-santan.
- Ambil Serai (titikkan).
- Sediakan biji Cili padi (titikkan).
- Ambil serbuk kunyit.
- Siapkan garam/secukup rasa.
Setiap sedutan siput memang menjanjikan kepuasan. Malaysia ni memang unik dengan pelbagai jenis masakan, tak kira masakan bersumber kan dari bahan mentah dari darat, lautan mahupun sungai. Semua menu ni memang kena dengan tekak orang Malaysia nak pula kalau menu yang pedas-pedas! Seperti biasa, kalau masak lemak, che mat lebih suka masukkan batang keladi.
Langkah-langkah membuat Siput Sedut masak lemak:
- Bersihkan siput tadi dengan ampas kelapa. Biarkan seketika, PASTIKAN bekas tertutup semasa ini kerana di kuatiri siput akan melahirkan diri 😂. lalu basuh bersih mengunakan air. Lalu potongkan bucu siput mengunakan cutter. Potong dalam 3ruas dari atas saja..
- Kemudian rendam dan bilas semula siput kita tadi lalu toskan. Tujuan bagi mengelakan serpihan siput tadi masuk kedalam masakan kita..
- Masukan bahan kisar, serai gaulkan. Kemudian masukan santan cair dan sentiasa gaulkan agar santan tidak pecah minyak. Kemudian masukan pulak siput sedut tadi dan santan pekat Kacau sehingga kuah mendidih dan siput masak. Dengan api kecik.
- Setelah itu masukan serbuk kunyit, garam daun kunyit dan daun kaduk.. Gaulkan dan siap sedia untuk di nikmati..
SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI API, SEKALI SEDUT LICIN SEPERIUK Yo lorr, sekali sedut licin seperiuk ko, time nak masak, kemain merungut nak kena sepit bagai, jenuh berdiri depan sinki duk nyepit siput, tapi sekali dah masak, letak semangkuk, tau-tau, noleh licin seperiuk sekali hadap hahaha. Tu nasib baik sebungkus je, kalau dua tiga bungkus? Mau kematu tapak kaki oi.tapi kan harga siput. So, harini Ann nak share pulak dengan korang resepi siput sedut masak lemak cili api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siput Sedut masak lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!