Masak Lemak Cili Api Telur Ikan. Sedap sangat telur masak asam pedas gitu. Oleh kerana ada stok telur ikan yang dibeli di Pasar Taman Tun, saya mula lah mencari cari resepi untuk memasak telur ikan. Akhirnya setelah menanyakan pendapat sahabat saya, Zainal Abidin saya memasak Masak Lemak Cili Api.
Telur ikan mayong masak lemak cili api ni mesti dibuat sedikit masam dan pedas, baru sedap.
Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak.
Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak cili api telur ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak cili api telur ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak cili api telur ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak lemak cili api telur ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sedap sangat telur masak asam pedas gitu. Oleh kerana ada stok telur ikan yang dibeli di Pasar Taman Tun, saya mula lah mencari cari resepi untuk memasak telur ikan. Akhirnya setelah menanyakan pendapat sahabat saya, Zainal Abidin saya memasak Masak Lemak Cili Api.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak lemak cili api telur ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak Lemak Cili Api Telur Ikan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Masak Lemak Cili Api Telur Ikan:
- Gunakan kilo telur ikan pelotan @ mayong.
- Siapkan santan KARA.
- Ambil asam gelugor.
- Siapkan kuntum bunga kantan (1 diracik halus, 1 dibelah 4).
- Sediakan daun limau purut (buang urat tengah, diracik halus).
- Ambil serai diketuk.
- Sediakan air.
- Ambil garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan Bahan A - DiKisar.
- Sediakan tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan.
- Gunakan biji bawang besar.
- Ambil ketul kunyit.
Jadi saya masak sehingga jadi macam gambar di bawah. Masak lemak ni stail Negeri Sembilan. Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Cara membuat Masak Lemak Cili Api Telur Ikan:
- Sediakan bahan-bahan..
- Cuci telur ikan dan rebus dengan 400 ml air. Tambah asam gelugur dan 1 sudu teh garam. Guna api kecil supaya telur ikan tidak pecah. Rebus hingga telur ikan mengeras. Bilas dengan air paip dan sejatkan. Jangan buang asam gelugor..
- Sementara menunggu telur ikan mengeras, di dalam periuk lain, satukan serai, 100 ml air dan bahan A yang telah dikisar. Masak hingga mendidih..
- Kemudian, masukkan santan dan 500 ml air. Masak hingga mendidih dengan api kecil..
- Seterusnya, masukkan telur ikan bersama-sama dengan asam gelugor. Masukkan juga bunga kantan dan daun limau purut. Masak lagi anggaran 5 minit. Perasakan dengan garam dan gula. Siap..
Kalau masak lemak biasa, saya suka letakkan sedikit bawang merah. Klik di SINI untuk resepi telur itik masak. Telur ikan masak lemak cili api Indeed lately has been sought by users around us, perhaps one of you personally. Individuals now are accustomed to using the internet in gadgets to see video and image data for inspiration, and according to the title of this article I will discuss about Telur Ikan Masak Lemak Cili Api. Telur Ikan Masak Lemak Cili Api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak Lemak Cili Api Telur Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
