Ketam Masak Lemak. Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
The strong flavours of the spices and lemongrass, chillies, tamarind and turmeric should make it a suitable dish to go with rice.
Plus, flower crabs are generally softer in the shell and easier to crack at.
Tak lah nampak fresh tapi OK lah.
Sedang mencari inspirasi resep ketam masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak lemak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketam masak lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketam masak lemak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketam Masak Lemak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketam Masak Lemak:
- Siapkan Ketam.
- Gunakan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Serai.
- Sediakan Asam.
- Gunakan Santan.
- Siapkan Rempah Kari Ikan.
- Ambil Kiub Pati Ayam.
Resipi Ketam Masak Lemak Sedap Mudah Cepat Senang. Maka, nak beli ketam sebaiknya masa musim ketam, baru dapat ketam yang segar, isi nya fresh, tak lembik. Harga nya murah lerr sikit sebab musim kan. Hari tu, kawan Geng balik kampung.
Cara membuat Ketam Masak Lemak:
- Bawang merah,putih dan kunyit kisar..masak utk ank,jd kite xtaruk cili...
- Lebur je semua dlm periuk..serai diketuk2 aje...rempah kari ikan 1sudu je...
- Masa ni boleh taruk kiub pati ayam,gula,garam ckup rasa..masak sampai mendidih..kacau2 je selalu.
- Dah mendidih masukkan ketam...kacau2 je selalu..klu ade daun kunyit,nenas..taruk je sekali masa ni...
- Kacau2 dah shiappp 😆.
Apalagi, order laaa seketul dua tiga empat buat rasa sorang sikit. Cm gandingkan dengan kacang buncis, ini optinal, selain kacang buncis, anda boleh letak nenas, belimbing buluh atau pun timun. Hari ini penulis nak kongsikan resepi ketam masak lemak dengan nenas yang sangat sedap dan mudah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk bersama bahan blend tadi tu. Masak dengan menggunakan api yang perlahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketam Masak Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
