Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api. Telur ikan mayong masak lemak cili api ni mesti dibuat sedikit masam dan pedas, baru sedap. Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan.
Sedap sangat telur masak asam pedas gitu.
Oleh kerana ada stok telur ikan yang dibeli di Pasar Taman Tun, saya mula lah mencari cari resepi untuk memasak telur ikan.
Akhirnya setelah menanyakan pendapat sahabat saya, Zainal Abidin saya memasak Masak Lemak Cili Api.
Lagi mencari inspirasi resep telur ikan mayong masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ikan mayong masak lemak cili api yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ikan mayong masak lemak cili api, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur ikan mayong masak lemak cili api enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Telur ikan mayong masak lemak cili api ni mesti dibuat sedikit masam dan pedas, baru sedap. Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur ikan mayong masak lemak cili api yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api:
- Sediakan telur ikan mayong.
- Gunakan santan - saiz kecil.
- Sediakan air.
- Gunakan biji bawang besar - dibelah 6.
- Siapkan asam gelugor.
- Siapkan serai - diketuk.
- Sediakan tangkai daun kesum.
- Gunakan biji cili api - ditumbuk lumat.
- Gunakan garam halus atau secukup rasa.
Masak lemak cili api telur ikan mayong duration. Kacau rata sehingga telur ikan kelihatan masak. Akhirnya ikan goreng ubi kayu di tu. Masak lemak ni stail Negeri Sembilan.
Langkah-langkah membuat Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api:
- Cuci bersih hilangkan hanyir telur ikan, rendam telur ikan di dalam air asam jawa selama 30 minit, bilas dengan air atau boleh direbus sebentar, angkat telur ikan sedia untuk dimasak..
- Dalam kuali satukan semua bahan kecuali garam dan penambah perasa..
- Masak hingga telur elok masak dan sentiasa mengacau perlahan supaya santan tidak pecah minyak..
- Masukkan garam, perasa jika suka secukupnya dan masak sebentar lagi, tutup api siap sedia dihidang..
Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas. Kalau masak lemak biasa, saya suka letakkan sedikit bawang merah. Klik di SINI untuk resepi telur itik masak. Masak lemak cili padi ikan kerisi an.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
