Masak Lemak Putih Sawi. Hari ini nak kongsikan masakan ringkas yang biasa biasa. Kebetulan mahu menghabiskan apa apa sayuran yang ada dalam peti sejuk. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Dan ini juga merupakan menu kesukaan ita.
Nak. nak pula jika dilawankan dengan sambal belacan dan ikan goreng. dah buatkan ita tersandar kekenyangan.
Tumis sawi putih sosis. foto: Instagram/@indahdapur.
Lagi mencari ide resep masak lemak putih sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak putih sawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak putih sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan masak lemak putih sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini nak kongsikan masakan ringkas yang biasa biasa. Kebetulan mahu menghabiskan apa apa sayuran yang ada dalam peti sejuk. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak lemak putih sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Masak Lemak Putih Sawi menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Masak Lemak Putih Sawi:
- Siapkan I ekor ikan kembong.
- Gunakan lada hitam.
- Sediakan biji bawang merah.
- Sediakan capsicum merah.
- Sediakan santan.
- Siapkan air.
- Gunakan secubit garam.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika anda menyantapnya bersama dengan orang-orang yang anda cintai di rumah. Anda bisa langsung memasukan sawi putih jika memang hanya ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang keras terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Putih Sawi:
- Sediakan bahan-bahan masakan. Rebus ikan kembung. Ambill isi ikan..
- Tumbuk isi ikan. Masukkan sayur sawi, cili capsicum dan isi ikan rebus dan bawang merah..
- Masukkan santan. Panaskan atas api. Kacau rata. Masukkan air. Biar mendidih. Akhir sekali masukkan serbuk hitam dan garam..
Aduk rata, dan tuang sedikit air hingga bahan yang keras matang. Selain rendah lemak, sawi putih mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang penting untuk pencernaan. Selain itu, sawi putih juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Di samping itu, sawi putih menandung kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, zat besi, dan natrium. Ikut bahan yg ada didapur. by Mak Panas Kitchen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak lemak putih sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
