Kerang Masak Lemak Cili Padi. Sebelum PKP ini, menu sebegini pasti saya akan cari di bazar ramadan. Agak jarang ada di bazaar ramadan sebab kerang sekarang agak tinggi harganya. Sebelum PKP ini, menu sebegini pasti saya akan cari di bazar ramadan.
Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak.
Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Sesuai lah kan gandingkan dengan telur itik.
Anda sedang mencari ide resep kerang masak lemak cili padi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang masak lemak cili padi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang masak lemak cili padi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang masak lemak cili padi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebelum PKP ini, menu sebegini pasti saya akan cari di bazar ramadan. Agak jarang ada di bazaar ramadan sebab kerang sekarang agak tinggi harganya. Sebelum PKP ini, menu sebegini pasti saya akan cari di bazar ramadan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang masak lemak cili padi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Masak Lemak Cili Padi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Masak Lemak Cili Padi:
- Sediakan kerang.
- Gunakan biji bawang besar (kisar kasar).
- Siapkan biji bawang putih (kisar kasar).
- Sediakan inci kunyit hidup (kisar kasar).
- Sediakan biji cili padi (kisar kasar).
- Gunakan serai (diketuk).
- Gunakan asam keping.
- Ambil sudu kecil garam.
- Siapkan air.
- Ambil santan pekat.
- Siapkan sudu besar gula.
Mat hari ni makan lauk singgang ikan semalam yang masih ada baki seekor lagi. Ni sebab nak menghabiskan stok telur itik ipoh mali punya jadi mat masak lemak cili padi dengan belimbing. Bawang merah, bawang putih, cili padi & cili merah dikisar halus bersama sedikit santan cair. Masukkan baki santan cair, serai, daun kunyit dan halia.
Cara membuat Kerang Masak Lemak Cili Padi:
- Bersihkan kerang. Ketepikan..
- Kisar kasar bawang besar, bawang putih, kunyit hidup dan cili padi..
- Sediakan periuk. Masukkan kerang, bahan kisar dan serai..
- Masukkan santan. Masak hingga mendidih..
- Perasakan dengan garam dan gula. Kacau rata..
- Tutup api bila mendidih. Siap..
Gaul rata dan masak hingga kerang masak. Sekarang kita berada di bulan Muharram di mana kita baru sahaja menyambut peristiwa Maal. Campurkan santan, cili padi, bwg putih, bwg merah, serai & serbuk kunyit di dalam periuk. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Masak Lemak Cili Padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
