ASAM PEDAS ikan senangin. Selalunya saya share resepi ikan masak asam pedas, dari ikan merah. Tetapi kali ni saya nak kongsi resepi ikan senangin masak asam pedas. Kat mana-mana makan asam pedas, ada pelbagai cara memasaknya.
Ikan senangin adalah jenis ikan laut yang dagingnya tidak terlalu tebal tapi lembut dan gurih rasanya.
Resep ikan senangin asam pedas ini cocok untuk anda yang suka dengan ikan.
Ikan senangin ini juga tidak memiliki duri di dagingnya sehingga membuat ikan ini banyak digemari dikalangan masyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan senangin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan senangin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan senangin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan senangin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selalunya saya share resepi ikan masak asam pedas, dari ikan merah. Tetapi kali ni saya nak kongsi resepi ikan senangin masak asam pedas. Kat mana-mana makan asam pedas, ada pelbagai cara memasaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan senangin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ASAM PEDAS ikan senangin menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ASAM PEDAS ikan senangin:
- Ambil ekor ikan senangin.
- Sediakan genggam daun kesom.
- Gunakan kacang bendi.
- Sediakan kuntum bunga kantan.
- Ambil sdb asam jawa.
- Sediakan serai.
- Siapkan Lain lain.
- Sediakan sdt garam.
- Gunakan minyak masak.
- Sediakan air.
- Ambil Kisar.
- Sediakan biji bawang besar.
- Sediakan tangkai cili kering.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil biji tomato.
Dan bila memilih ikan senangin di tukang jual ikan, pastikan anda memilih ikan senangin yang. Asam Pedas Ikan Senangin Pertama kali masak asam pedas Ikan Senangin. Rasa isinya lembut seakan-akan ikan siakap. Memang sesuai dimasak asam pedas atau digoreng.
Cara menyiapkan ASAM PEDAS ikan senangin:
- Siang dan buang sisik ikan...cuci bersih...kemudian untuk hilangkan bau hanyir hana rendam ikan menggunakan tepung gandum dan juga air limau nipis yang beku dalam # kitajagakita..selama 10 minit.
- Bersihkan ikan yang di rendam tadi...sedia untuk dimasak.
- Antara bahan ynag digunaan.
- Panaska minyak...tumis bahan yang dikisar...penggunaan tomato bersamabawang yang dikisar adalah untuk memekatkan kuah...tumis dalam 15 minit api sederhana hingga hilang rasa bwang mentah dan pecah minyak...kemudian barulah masukkan ikan.
- Asam jawa,air 1 cawan 1/2,garam,bunga kantan,tomato dan kacang bendi dan 1 sdt garam.
- Renih dalam masa 10 minit...siap untuk dihidang.
Ini kerana che mat masak petang tadi. Asam pedas ni memanglah antara menu kesukaan saya. Tapi saya memang prefer guna ikan berbanding ayam atau daging. Kebetulan kat peti ais hanya ada ikan senangin yang bersaiz agak kecil. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ikan senangin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
