Sambal Goreng Sardin. Goreng sardin terlebih dahulu sampai garing. Minyak goreng sardin tadi digunakan separuh untuk menumis cili boh. Bila cili boh dah masak barulah dimasukkan bawang besar dan bawang putih.
Add sardines and asam keping together with the soaked water.
Add seasoning, mix well and fry till almost dry.
Sambal goreng (fried chili paste) is a basic multi-purpose chili paste that can be the base of many delicious Indonesian spicy dishes, plus it can be enjoyed as is.
Lagi mencari ide resep sambal goreng sardin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng sardin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng sardin terlebih dahulu sampai garing. Minyak goreng sardin tadi digunakan separuh untuk menumis cili boh. Bila cili boh dah masak barulah dimasukkan bawang besar dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng sardin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng sardin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng sardin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Sardin memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Sardin:
- Ambil bawang merah*.
- Gunakan bawang putih*.
- Ambil biji cili padi*.
- Ambil inci belacan *.
- Gunakan kecil sardin.
- Ambil biji limau nipis.
- Sediakan sdt garam.
- Gunakan sdt gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
This chili sauce is especially great with fried food, such as ayam goreng/fried chicken, bakwan/fritters, bakso goreng/fried meatballs, tahu goreng/fried tofu or perkedel/potato fritters. Resepi Sambal Goreng Sardin ini ringkas, sesuai untuk para pelajar, ibu - ibu bekerja atau sesiapa sahaja yang ingin memasaknya. Bahannya juga ringkas dan mudah untuk didapati. Jadi, tak susahlah untuk anda masak!
Cara menyiapkan Sambal Goreng Sardin:
- Tumbuk bahan bertanda * agak hancur..
- Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan tumbuk sampai garing..
- Masukkan sardin yang telah dihancurkan. Masak sampai garing dan pecah minyak..
- Boleh tambah sedikit air kalau perlu. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Perahkan juga limau nipis secukupnya. Boleh la padamkan api..
- Hidangkan dengan ulam-ulam pilihan.
Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad dan telah mendapat banyak perkongsian di media sosial. Lihat juga resipi untuk Sambal Sardin Padu, Sambal Sardin Gaya Mudah Resepi Sambal Sardin Goreng Sedap. Haaa…ni bukan perasan sedap atau apa? Tak percaya, cuba tengok warna merah sambal tu camne? Dulu sebelum kahwin saya main bedal je masak sardin ni, hehee.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Sardin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
