Sambal Goreng Udang Petai & Tempe. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda.
Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam.
Sambal udang petai anda sedia dihidang!
Sedang mencari ide resep sambal goreng udang petai & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai & tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng udang petai & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng udang petai & tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Gunakan Udang saiz sederhan buangkan kepala.
- Gunakan Tempe dipotong dadu & digoreng.
- Gunakan Petai dikupas.
- Sediakan Bawang besar dihiris panjang.
- Siapkan Cili Hijau dipotong serong.
- Ambil Cili Merah dipotong serong.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun limau.
- Sediakan Serai ditumbuk.
- Siapkan Lengkuas diketuk.
- Sediakan Santan.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Serbuk ayam.
- Sediakan Asam jawa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 👉 Bumbu dikisar.
- Siapkan Cili merah keriting.
- Sediakan Bawang Merah (7 biji).
- Ambil Bawang Merah (4 biji).
- Sediakan Buah keras panggang.
- Gunakan Belacan bakar.
Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Cara membuat Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan bahan-bahan. Kisarkan bumbu, ketepikan.
- Panaskan minyak sayur, kemudian gorengkan udang selama 1 minit, keluarkan. Gunakan sisa minyak udang goreng, tumiskan bumbu yang dikisar, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun limau, masak sehingga keluar minyak..
- Masukkan petai, tempe goreng, santan, asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata, akhir sekali masukkan udang goreng, hirisan bawang besar, dan hirisan cili merah dan cili hijau, kacau rata betulkan rasa dan hidangkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe dengan nasi putih. Nikmatilah....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang,belacan. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar-benar sedap dan tahan lama. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong. Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang petai & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
