Sambal Tumis Telur Rebus. Selain Sambal Tumis Telur rebus, saya juga menyediakan Telur Ikan Goreng Berempah. Hmmm sebenarnya tak berapa puashati kerana Sambal Tumis saya tidak secantik sambal tumis yang dimasak Kak Azaria. Saya menggoreng telur rebus yang dikupas terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sambal tumis.
Pekatnya sambal tumis telur rebus goreng, betul-betul buat kita lapar!
MASAKAN sambal pasti menjadi pilihan utama untuk penggemar tegar sambal tumis.
Tak perlu pening-pening nak fikir menu apa nak masak untuk berbuka hari ini, resipi Sambal Tumis Telur Rebus Goreng dah tersedia untuk anda.
Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis telur rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis telur rebus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis telur rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis telur rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selain Sambal Tumis Telur rebus, saya juga menyediakan Telur Ikan Goreng Berempah. Hmmm sebenarnya tak berapa puashati kerana Sambal Tumis saya tidak secantik sambal tumis yang dimasak Kak Azaria. Saya menggoreng telur rebus yang dikupas terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sambal tumis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tumis telur rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Telur Rebus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tumis Telur Rebus:
- Sediakan biji telur ayam.
- Ambil cili kering*.
- Gunakan biji bawang merah*.
- Sediakan biji bawang besar*.
- Gunakan cili padi*.
- Ambil sos seafood.
- Siapkan brown sugar.
- Siapkan air asam jawa.
Rebus telur masin, kupas dan hancurkannya dengan garfu. Hai semua, hari ini db nak share resipi sambal tumis telur rebus yang paling mudah & sedap. Telur rebus krispy saos asam manis pedas enak lainnya. Telur merupakan antara makanan yang kaya dengan sumber protein.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Telur Rebus:
- 5 biji telur ayam direbus sehingga masak & kupas kulitnya.
- Kisar bahan-bahan bertanda * (Note: bawang besar di bahagi dua, setengah dikisar, setengah potong bulat).
- Panaskn minyak dalam kuali & tumis bahan kisar sampai naik minyak. Kemudian, tambah sedikit air asam jawa. Bila nampak agak mendidih, masukkan garam, sos seafood (rahsia kesedapan sambalš¤) gula & bawang besar yang dipotong bulat-bulat tadi..
- Selepas itu, masukkan telur rebus & reneh guna api kecil sehingga kuah pekat..
- Tutup api, pindahkan ke dalam pinggan & hias dengan bawang besar yang dipotong bulat-bulat..Siapppppp!.
Dah itu saja resepi telur rebus masak sambal tumis yang saya kongsikan untuk anda. Memang sedap sangat, mengingatkan lauk semasa kecil kecil dulu. Telur tu selepas direbus digoreng seketika. Rahsia membuat sambal tumis yang sedap saya pelajari dari anak sepupu saya, Cik gu Wan. Sebetulnya inilah saat yang paling saya tidak suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis telur rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
