Sambal Tumis Cicah Lemang. Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang.
Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik.
Cara Buat Lempeng Cicah Sambal Tumis Daging Kisar.
Rasa tak mau makan malam dengan menu berat, apa kata anda cuba lempeng gulung yang gerenti ketagih sekali makan mesti nak cuba lagi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis cicah lemang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis cicah lemang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis cicah lemang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis cicah lemang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tumis cicah lemang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumis Cicah Lemang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tumis Cicah Lemang:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan ikan bilis.
- Siapkan cili kering**.
- Ambil bawang besar (saiz sederhana)**.
- Ambil inci halia**.
- Ambil bawang putih**.
- Siapkan sudu besar pes asam jawa.
- Ambil senduk kecil gula.
- Siapkan sudu besar garam.
- Siapkan sudu kecil serbuk perisa.
Yang penting ia sedap dan mudah disediakan. Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Cicah Lemang:
- ~Kisar bahan bertanda ** hingga halus..
- ~Goreng ikan bilis hingga separuh gareng. Tak nak goreng pun tak apa. ikut citarasa. Suami Aznie tak suka ikan bilis yang lembut. kemudian angkat ketepikan..
- ~Masukkan 5 senduk kecil cili kisar tadi dan tumis hingga terbit minyak dengan api perlahan..
- ~Masukkan gula, garam, serbuk perisa juga pes asam jawa. kacau sebati. (Ada sesetengah orang suka bubuh gula last tapi Aznie suka bubuh awal sebab ia akan naikkan warna sambal kita jadi berkilat cantik).
- ~masukkan air. kacau rata. kemudian masukkan ikan bilis. kacau sebati.. Biarkan seketika hingga naik minyak...
- ~Siap. (Aznie tak bubuh belacan sebab suami tak suka. mana yang suka boleh bubuh ye).
- .
Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik. Tapi bila dah kena gaya, sambal tumis ini bukan saja menjadi pelengkap nasi lemak, malah ia menjadi pembuka selera bagi apa jua jenis hidangan seperti nasi goreng, mee kari, dan sebagainya. Cicah dengan cucur dan roti kosong pun 'terangkat'!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumis cicah lemang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
