Sambal Tumis Udang Petai. Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.
Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang.
Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis cili kisar hingga garing, masukkan bahan kisar halus dan tumis hingga terbit minyak.
Anda sedang mencari ide resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tumis udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumis udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Gunakan kilo udang saiz sederhana.
- Sediakan tangkai petai.
- Siapkan air asam jawa.
- Sediakan bawang putih (ditumbuk lumat).
- Ambil bawang merah (dikisar).
- Gunakan sudu besar cili kisar.
- Gunakan Air.
- Gunakan Gula secukup rasa.
- Ambil Garam secukup rasa.
Masukkan petai dan jus asam jawa. Tambah garam secukup rasa dan gula. Tambah udang dan bawang hiris, masak hingga udang masak dan bawang lembut. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Udang Petai:
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih diikuti bawang merah. Masukkan cili kisar dan kacau..
- Masukkan air asam jawa. Kacau. Masukkan air..
- Masukkan petai. Masukkan gula..
- Masukkan udang. Gaul..
- Masukkan garam. Kacau dan siap untuk dihidangkan. 😊.
Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang,belacan. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar-benar sedap dan tahan lama. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong. Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
