Sambal tumis kambing. Watch Queue Queue Daging kambing emang salah satu favorit keluarga kami. Kalau di suruh pilih daging kambing apa sapi mereka pilih daging kambing termasuk anak-anakš¤. Kali ini aku tumis dengan baby buncis dan jamur kancing.
Asal anda rajin searching resep, maka anda akan banyak menemukan resep baru yang lezat yang bisa anda coba sendiri dirumah.
Edisi lebaran haji dapat daging banyak sekali ya. bingung mau masak apa?
Resepi Lengkap Nasi Kerabu Bersama Kuah Tumis, Sambal Kelapa, Solok Lada Dan Ikan Celup Tepung
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Watch Queue Queue Daging kambing emang salah satu favorit keluarga kami. Kalau di suruh pilih daging kambing apa sapi mereka pilih daging kambing termasuk anak-anakš¤. Kali ini aku tumis dengan baby buncis dan jamur kancing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tumis kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tumis kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal tumis kambing:
- Sediakan kambing kampung.
- Sediakan Seulas bawang besar.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan inci halia.
- Gunakan btg serai.
- Siapkan btg kulit kayu manis.
- Sediakan kuntum bunga lawang.
- Ambil biji buah pala.
- Gunakan kari.
- Gunakan sudu cili giling.
- Gunakan sudu tomato puree.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Gunakan daun pandan.
- Sediakan sudu santan pekat.
- Siapkan Garam dan gula.
Tak ada penggunaan sos cili dsb. Ini yang kena dengan selera saya. Bila memasak sambal tumis udang, saya akan menggoreng udang seketika. Saya suka cara ini kerana sambal tidak terasa bau udang sangat.
Cara menyiapkan Sambal tumis kambing:
- Panas minyak. Masukkan daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang, biji buah pala dan daun kari. Kacau hingga bau wangi..
- Masuk bahan kisar(bawang besar, bawang putih dan halia). Kacau hingga bertukar keperangan..
- Masuk cili giling, serai dan kambing. Masuk sedikit air supaya cili dan kambing cukup masak dan lembut..
- Bila dah pecah minyak. Masuk santan. Kecilkan api. Tunggu hingga betul2 masak. Siap untuk dihidang...
Lain orang lain lah caranya kan. Sesuai namanya, potongan daging kambing yang empuk dan lembut lalu disiram dengan sambal uleg yang segar, gurih, dan harum. Konsepnya mirip ayam geprek, hanya saja sajian ini menggunakan daging kambing fillet. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
