Sambal Tumis Udang Lipan Petai. Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.
Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang.
Resipi sedap dan mudah untuk Sambal Tumis Udang Lipan Petai.
Punya lah panjang nama resepi ni kan?
Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis udang lipan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang lipan petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang lipan petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumis udang lipan petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tumis udang lipan petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Udang Lipan Petai memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Udang Lipan Petai:
- Siapkan ekor Udang Lipan.
- Gunakan labu Bawang Besar (dihiris).
- Sediakan biji Petai (dipotong dua).
- Sediakan Air.
- Gunakan Garam.
- Siapkan sudu besar Gula.
- Gunakan Bahan Kisar.
- Ambil biji Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan tangkai Cili Kering (direndam air panas dan ditoskan airnya).
- Ambil biji Tomato Ceri.
- Siapkan inci Belacan (dalam besar ibu jari).
- Siapkan labu Bawang Besar.
- Ambil Air.
Sebenarnya sambal tumis biasa je dengan petai, selalu orang pakai udang biasakan? Resepi ni mudah je, yang "indulgence" nya ialah Udang Lipan tu je. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Assalamualaikum, Peristiwa berlaku dan direalisasikan semalam setelah beberapa hari tidur tak lena, mandi tak basah terbayang-bayangkan sambal tumis udang dan petai!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Udang Lipan Petai:
- Kisar Bahan Kisar. Panaskan kuali dengan minyak. Tumiskan Bahan Kisar sehingga pecah minyak (dalam 10 minit).
- Masukkan Udang Lipan dan Bawang Besar serta Air. Masak dalam 3-4 minit sehingga Udang sudah masak dan kuah sedikit pekat. Kalau tak nak berkuah sangat, tak perlu masuk air..
- Masukkan Petai. Gaulkan sekejap dalam 1-2 minit. Tutup api dan hidang bersama nasi putih yang panas..
Tu jer menu semalam yang Sis masak, oh ada juga sayur kobis masak bening, dan juga goreng ikan pekasam yang Sis beli masa ke Melaka sikit masa haritu. SAMBAL TUMIS UDANG PETAI YANG SEDAP SANGAT! Pedas kemain sambal tumis udang petai Sis kali ni, tapi sedap tak boleh bawak sepinggan nasi, habis bertambah makan dua pinggan nasi kelmarin lepas hahahaha. Jangan kata Sis, anak bujang dan Suami Sis pun sama juga, katanya sedap sambal udang Mak hehehe. Kalau guna udang bersaiz besar sikit lagi cun, tapi kat freezer che mat cuma ada udang cinonet aje, tapi kan udang cinonet ni lagi sedap, dari udang saiz gadang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis udang lipan petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!