Sambal tumis sardin. Resepi Sambal Tumis Sardin, masakan yang mudah tapi cukup membangkitkan selera. Hidangan ini boleh dimakan bersama nasi, lempeng ataupun roti. Memang dari dulu lagi, macam ni lah cara Che Nom masak sebab mak yang ajar dan makanan tin yang biasa-biasa aja rasanya boleh bertukar menjadi sangat sedap.
Makan pulak dengan nasi panas-panas dan kicap.pergghhh sure bertambah tambah nasi dibuatnya.
Tapi tak lah selalu, sesekali nak bertukar menu barulah, mak mama akan masak tumis sardin atau pun kari sardin.
Terbawak-bawak sampailah dah separuh abad ni…still menjadi kegemaran dan resepi pun dah dalam kepala ni, sampai anak pun dah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis sardin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis sardin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis sardin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis sardin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resepi Sambal Tumis Sardin, masakan yang mudah tapi cukup membangkitkan selera. Hidangan ini boleh dimakan bersama nasi, lempeng ataupun roti. Memang dari dulu lagi, macam ni lah cara Che Nom masak sebab mak yang ajar dan makanan tin yang biasa-biasa aja rasanya boleh bertukar menjadi sangat sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumis sardin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal tumis sardin menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal tumis sardin:
- Sediakan besar sardin.
- Ambil biji bawang besar.
- Ambil biji cili kering.
- Siapkan bawang putih (hiris).
- Sediakan sudu minyak masak.
- Siapkan asam gelugur.
- Sediakan sudu garam (ikut citarasa).
- Sediakan Untuk bahan sampingan dlm kuah.
- Siapkan biji bawang besar hiris.
- Sediakan biji cili padi.
- Siapkan biji tomato belah 4.
Ikan Sardin memang kegemaran, tak kiralah dimasak apa pun, memang ianya akan menbangkitkan selera saya. Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa. Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah, tapi kali ini saya membuat Sambal Tumis Sardin, ala ala Sambal Tumis Udang cuma ianya menggunakan ikan. Kalau anda hanya ada bahan-bahan asas atau basic je kat dapur bersama beberapa tin sardin.
Cara menyiapkan Sambal tumis sardin:
- Kisar cili dan bawang sehingga hancur dgn sedikit air. Tumis bawang putih dan masukkan cili kisar tadi..
- Tumis sehingga cili kisar pecah minyak. Kemudian masukkan garam..
- Masukkan pula sardin bersama kuah sos yg disediakan. Masukkan asam gelugur..
- Apabila kuah mendidih, masukkan bawang potong, cili padi dan tomato. Tutup api apabila kuah mendidih dan masak sepenuhnya..
- Dah pun siap. Selamat mencuba..
Jom kita cuba buat resepi sambal tumis yang ringkas ni. Sedap dimakan bersama nasi putih atau pon roti gardenia. Masakan yang diberi nama sambal tumis sardin tin yang sedap. Jom kita tengok bagaimana untuk menyediakan sambal tumis sardin tin ni. […] SAMBAL TUMIS SARDINE. Salam tengah hari, dah siap masak?.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tumis sardin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
