Sambal Tumis Ikan Bilis dan Petai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga agak masak.
Masukkan petai dan biarkan masak seketika.
Perasakan dengan garam, gula, bahan perasa dan juga sedikit air asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep sambal tumis ikan bilis dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis ikan bilis dan petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis ikan bilis dan petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tumis ikan bilis dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumis ikan bilis dan petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Ikan Bilis dan Petai menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tumis Ikan Bilis dan Petai:
- Gunakan tangkai cili kering.
- Sediakan labu bawang besar.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan petai.
- Gunakan ikan bilis.
- Ambil inci belacan.
- Sediakan /cawan minyak masak.
- Sediakan sudu kecil garam.
- Ambil sudu besar gula.
- Ambil sudu air asam jawa.
Kacau rata sebelum dimasukkan bawang besar yang dihiris. resepi sambal tumis ikan bilis petai. Gerenti meletop. jangan lupa untuk mencuba resepi ini dirumah . Kalau nak buat sambal tumis ikan bilis akak suka tumbuk bawang merah, sedikit ikan bilis dan belacan. Pastu tak yah goreng ikan bilis, pas cili dah terbit minyak masukkan ajer ikan bilis, petai dan hirisan bawang.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Ikan Bilis dan Petai:
- Potong cili kering dan rendam dalam air panas selama 10 minit. Angkat dan toskan. Kisar cili kering, 1 labu bawang besar, bawang putih dan belacan..
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga kekuningan. Angkat dan toskan..
- Tumis bahan-bahan yang dikisar. Kacau. Biarkan masak hingga pecah minyak..
- Masukkan petai dan ikan bilis..
- Setelah petai masak, taburkan 1 labu bawang besar yang telah dihiris. Kacau. Tutupkan api..
- Siap untuk dihidangkan.Tumis.
Baiklah hari ini saya ingin berkongsi resepi yang sangat mudah, iaitu sambal tumis ikan bilis petai. Saya masih ingat lagi, masakan inilah yang pertama sekali saya masak, tapi tidak di masukkan petai, cuma sambal ikan bilis sahaja. Goreng ikan bilis sehingga rangup, angkat dan toskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Selalunya petai akan dimasak bersama sambal tumis udang mahupun ikan bilis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Ikan Bilis dan Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
