Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis. Panaskan minyak, tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak. Masukkan ikan bilis, sos tiram, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
Sedap dimakan bersama nasi, Terung ni rasa pejal tapi senang na.
Sambal tumis ikan bilis bersama terung pipit ini mempunyai rasa sedap yang tersendiri.
Bagi anda yang biasa dengan sambal tumis, resepi ini juga adalah sama seperti resepi sambal tumis yang biasa kita guna.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis terung pipit & ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis terung pipit & ikan bilis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis terung pipit & ikan bilis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumis terung pipit & ikan bilis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Panaskan minyak, tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak. Masukkan ikan bilis, sos tiram, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis terung pipit & ikan bilis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis:
- Siapkan Bahan kisar halus.
- Gunakan biji cili kering (buang biji dan rebus sampai kembang. Toskan).
- Sediakan biji bawang merah*.
- Sediakan bawang putih*.
- Gunakan inci halia*.
- Sediakan Bahan lain.
- Siapkan terung pipit.
- Ambil genggam ikan bilis berkupas.
- Siapkan sk belacan.
- Sediakan biji bawang merah (dimayang).
- Ambil sb asam jawa paste.
- Gunakan sb gula (@sesuaikan ikut citarasa).
- Sediakan sk garam (@sesuaikan ikut citarasa).
- Ambil sk perasa.
Hanya perbezaan nya ialah penggunaan terung pipit yang memberi satu kelainan dalam rasanya. Resepi Sambal Tumis Sotong Terung Pipit. Tp ada org panggil terung belanda, terung butir & yg lg pelik terung berembang @ terung rembang. Ada yg dimasukkan ke dlm sambal & ada yg celur, kemudian cicah dgn sambal belacan.
Cara membuat Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis:
- Bahan bertanda * dikisar asing. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga naik bau..
- Cili kering yang dibuang kulit, rebus seterusnya dikisar hingga halus. Masukkan ke dlam tumisan bawang tadi dan tumis hingga pecah minyak dengan api sederhana..
- Bila sudah pecah minyak, boleh masukkan asam jawa,belacan dan tumis lagi hingga terbit minyak sekali lagi..
- Masukkan ikan bilis dan terung pipit. Kacau hingga masak terung. Boleh tambah air sikit jika perlu. Perasakan sambal dengan garam, gula dan bahan perasa..
- Bila dah masak terung, boleh tutup api dapur dan campurkan bawang yang dimayang tadi. Gaulkan..
- Sambal tumis terung mamaell is done!!! YaAllah sedap betul baunya🤭..
- Boleh dimakan dengan nasi putih panas panas atau sebagai sambal nasi lemak pun boleh😋. Selamat mencuba!.
Tp biasa aku mkn buat sambal bilis. Kt umah cousin aku kt kg byk dia tanam pokok ni. Sambal Tumis Terung Pipit Lauk semalam nyer dinner Dinner petang la Sambal Tumis Terung Pipit ni fav mak aku Aku makan sambalnya dengan bilis jer Sambal Tumis Terung Pipit Salam. Antara juadah atie tghari ni.sambal tumis terung pipit. Atie tak mkn lar.masih btk lg.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
