Daging masak kurma. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Masukkan tomato dan rempah kurma, kacau rata dan masak lagi hingga rempah garing.
Masuk daging, gaul rata dan biar hingga daging kecut.
Tuang air secukupnya, kacau dan biar mendidih.
Anda sedang mencari ide resep daging masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging masak kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging masak kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging masak kurma memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging masak kurma:
- Ambil Daging.
- Ambil Bawang besar 2 biji (belah 4).
- Siapkan Bawang kecil dihiris.
- Sediakan Bawang putih dihiris.
- Siapkan Bawang merah 4 biji (dikisar).
- Sediakan Bawang putih 3 biji(dikisar).
- Ambil Halia 1 inch (dikisar).
- Gunakan Lada besar 2 biji.
- Ambil Kentang 1 biji belah 4.
- Ambil Lobak 1 biji belah 2.
- Gunakan Rempah kurma 25g(bancuh dngn air untk jdikn pes).
- Sediakan Rempah 4 sekawan.
- Ambil Santan.
Tuang santan, masuk lada hitam dan kentang. Jom kita buat daging masak kurma simple tapi sedap ni. Masukkan rempah kurma, goreng seketika hingga wangi. Masukkan kira-kira setengah cawan air atau kalau direbus dagingnya, guna air rebusan itu.
Cara menyiapkan Daging masak kurma:
- Panaskn minyak, tumis rempah sekawan,bahan kisar, dan bahan hiris gaul skjap masukan rempah kurma tdi dan tambahkn sedikit air dan gaul..
- Masukan daging,daging ni dah direbus dulu sb snang skit takyah tnggu lama sgt nak masak, masukan kentang,bawang,dan lobak masukan air rebusan daging tdi agak2 je,gaul sekjap dan masukan santan,masukan cili api,gula,serbuk perasa dan garam,dan biarkan sehingga pekat..dah siap.
Daging masak kurma adalah menu lauk yang popular untuk kenduri. Kurma daging rasanya kurang berempah dan kurang pedas berbanding kari daging atau kerutuk daging, jadi ia memang sesuai untuk kanak-kanak dan mereka yang tak suka masakan pedas. Berikut kami kongsikan cara memasak daging kurma. Kalau dahulu masak kurma hanya boleh dinikmati ketika kenduri kahwin atau hari raya, kini ia boleh dimasak sendiri kalau sesekali rasa teringin. Lebih enak kalau diregukan dengan nasi minyak dan jelatah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
