Ayam masak kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kurma menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak kurma:
- Gunakan 1 kilo ayam.
- Ambil 4 sdb rempah kurma(sebarang jenama).
- Ambil 1/2 gelas santan pekat.
- Ambil 3 gelas air.
- Gunakan 1 biji tomato belah 4.
- Gunakan 1 biji lada besar potong memanjang.
- Gunakan 2 sdb bwg goreng.
- Sediakan Bahan kisar.
- Gunakan 4 ulas bwg merah.
- Sediakan 4 ulas bwg putih.
- Siapkan 1 ketul halia.
- Sediakan Bahan tumis.
- Sediakan Rempah 4 sekawan.
- Sediakan Bunga cengkih.
- Sediakan Bunga lawang.
- Sediakan Kayu manis.
- Ambil Pelaga.
- Ambil 3 tangkai daun kari.
- Ambil Bahan perasa.
- Gunakan Gula,garam,ajinomoto jika perlu.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Cara membuat Ayam masak kurma:
- Sediakan bahan².
- Panaskan minyak & tumis bahan tumis.
- Dah wangi masukkan bahan kisar- kacau sampai naik minyak.
- Masukkan rempah kurma kacau lagi.
- Masukkan air & santan biarkan mendidih.
- Dah mendidih masukkan ayam,bwg goreng & bawang besar yg dibelah 4 tadi...
- Agak ayam dah separuh amsak masukkan tomato & lada besar serta bahan perasa.
- Dah siap boleh hidang.
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
