Kurma Ayam. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Kalau di tempat kami di Kelantan, pada majlis aqiqah anak,seeloknya daging dimasak gulai putih iaitu kurma.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa.
Lagi mencari ide resep kurma ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kurma ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kurma ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kurma ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kurma Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kurma Ayam:
- Ambil Sebahagian ayam.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Halia.
- Ambil kari.
- Siapkan Rempah kurma.
- Gunakan Santan.
- Sediakan Rempah tumis 3 serangkai.
- Ambil Kiub ayam.
- Sediakan Asam.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Gunakan Kentang.
- Siapkan Lobak.
- Sediakan Cili besar.
Gaul ayam dengan garam dan kunyit, goreng. Masak kurma antara kegemaran Bak, dia suka samada kurma daging atau ayam, janji jangan pedas. Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah. Resepi Ayam Masak Kurma Paling Senang
Cara membuat Kurma Ayam:
- Bawang merah kite hiris,halia tua xde..kite pakai halia muda belia mcm biasa.. ditumbuk halus bersama bwg putih.
- Tumis 3 serangkai bersama bwg hiris..agak layu2 manja..masukkan daun kari sama halia/bwg putih.
- Dapur dh wangi...kite masukkan rempah kurma,msk sampai pecah minyak.
- Dah pecah minyak..kite masukkan pengantin kite dgn kentang,asam keping..kacau2 sikit..isi air.. kite suka mcm berkuah2..jd air nye lebih skit.
- Pengantin dh mendidih..kentang pn dh separuh masak..kite masukkan pulak carrot,kiub ayam,gula,garam,cukup rasa..ape perasa yg ade dkt dapur tu..buh selagi boleh :D.
- Gurau je.. kite masukkan kiub pati ayam 1 kiub,gula secubit je..pastu garam sikit.. masukkan santan.. nampak tak api tu..kecik je.. ala2 hidup segan mati xmau..jgn besar2 api nye.
- Masak agk carrot td dh lembut sikit...tutup api.. shiappp.. selamat mencuba 😍.. pakai daun kari byk sikit...wangi jee.....
Serius seumur hidup ai, ini kali pertama ai masak ayam masak kurma. ai tak suka makan kurma sebab ada santan #ehh. tapi ini menu request dari hubby. takkan tak masak? kita kan istewiii solehahhhh sangatt kohkohkoh ~ nak masak ayam masak kurma ni rupanya senang jeee. mudah sangat sangatt. tutup mata siapp kohkohkohh okay itu tipu. ;p Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak mempunyai serbuk cili di dalam campuran rempahnya. Che Nom akan tunjukkan cara-cara yang terperinci untuk. Gambar tak cantik tak menjadi soal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kurma Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!