Kurma ayam. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Kalau di tempat kami di Kelantan, pada majlis aqiqah anak,seeloknya daging dimasak gulai putih iaitu kurma.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa.
Anda sedang mencari ide resep kurma ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kurma ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kurma ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kurma ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kurma ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kurma ayam:
- Sediakan paket rempah kurma adabi.
- Sediakan kecil santan.
- Sediakan Ayam(sebelah).
- Sediakan Rempah tumis(4 sekawan).
- Siapkan biji bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan serai(diketuk).
- Gunakan sudu lada hitam.
- Sediakan biji bawang besar(belah 4).
- Sediakan biji tomato(belah 2).
- Ambil biji ubi kentang.
- Gunakan Lada besar merah.
- Sediakan sudu besar garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni. Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Gaul ayam dengan garam dan kunyit, goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kurma ayam:
- Kisar bawang merah dan bawang putih.ayam dicuci bersih.panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar tadi.tumis hingga layu dan berbau wangi.masukkan juga rempah tumis spt bunga cengkih,kulit kayu manis.kemudian masukkan rempah kurma.masukkan pyla ayam,letak santan..
- Tambahkan air(bergantung sebanyak mana kuah yg kita nak).biarkan mendidih.kemudian masukkan serai dan ubi kentang..
- Biarkan hingga kentang empuk.masukkan garam.bila kentang sudah empuk rasakan garam.bolelah dimasukkan lada besar,tomato dan bawang yg dibelah empat tadi.biarkan sekejap anggaran lima minit..
- Siap dan boleh dihidangkan..
Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah. Masak kurma antara kegemaran Bak, dia suka samada kurma daging atau ayam, janji jangan pedas. Resepi Ayam Masak Kurma Paling Senang Serius seumur hidup ai, ini kali pertama ai masak ayam masak kurma. ai tak suka makan kurma sebab ada santan #ehh. tapi ini menu request dari hubby. takkan tak masak? kita kan istewiii solehahhhh sangatt kohkohkoh ~ nak masak ayam masak kurma ni rupanya senang jeee. mudah sangat sangatt. tutup mata siapp kohkohkohh okay itu tipu. ;p Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kurma ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
