Ayam masak kicap. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Try this super easy recipe for yourself and you'll know what we're talking about.
Hari ini manusia jadi hamba pada yang lain.
Resepi Ayam Masak Kicap Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya.
Sedang mencari ide resep ayam masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kicap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak kicap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak kicap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak kicap memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak kicap:
- Sediakan sudu besar lada hitam (ditumbuk).
- Gunakan biji bawang besar (dikisar lumat).
- Sediakan inci halia (dikisar lumat).
- Sediakan bawang putih (dikisar lumat).
- Siapkan serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga.
- Ambil biji bawang besar (dipotong spt onion ring).
- Sediakan Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit).
- Gunakan biji kentang(kupas kulit, potong wedges).
- Ambil pokok daun sup dan bawang (utk hiasan).
- Ambil senduk kicap lemak manis.
- Ambil Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis.
- Sediakan biji lada hijau (utk hiasan).
- Gunakan biji buat tomato (utk hiasan).
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Cara menyiapkan Ayam masak kicap:
- Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing..
- Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk..
- Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar..
- Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan kicap lemak manis. Renehkan..
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata..
- Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba..
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
